Káva Pura Vida, Kostarika 5 x 1kg
Kostarika San Rafael Los Santos SCA 84,25 - Vynikající káva pěstovaná v horách Tarazzu na bohaté vulkanické půdě s chutí třešní, čokolády a mandlí. Výběrová káva oceněná velmi vysokým prestižním ohodnocením kávovou světovou asociací SCA s bodovým skóre 84,25 bodů.
Kávu dodáváme standardně jako zrnkovou. Pokud si přejete kávu namlít, zvolte si typ namletí níže.
Kategorie: | E-shop |
---|---|
Chuťový profil: | čokoláda, ovoce |
Druh kávy: | 100% Arabica |
Intenzita: | 4/6 |
Kyselinka: | 3/6 |
? Cuppingové hodnocení - SCA: | ano |
Metoda zpracování: | promytá |
Chuť kávy: | čerešne, čokoláda, mandle |
Odrůda kávy: | Caturra a Catuai |
Region: | Tarazzu, Los Santos |
Druh kávy | 100% arabica |
---|---|
Země původu | Kostarika |
Chuťový profil | Čokoládový, Mandlový, Zralé třešně, Květinové aroma |
Intenzita | Stupeň pražení |
● ● ● ● ○ | ● ● ● ● ○ |
Zrna | Chuť |
● ● ● ● ○ | ● ● ● ● ○ |
Kyselinka | |
● ● ○ ○ ○ | |
Káva Kostarika San Rafael Los Santos SCA 84,25 v sobě ukrývá chuť zralých třešní, čokolády a mandlí. Káva má jemnou citrónovou kyselost a výrazné květinové aroma.
Exkluzivní káva pěstovaná ve výšce 1200 m n.m. - 2000 m n.m. Jedná se o nejlepší kávu v regionu Tarazzu zasazené mezi pobřežím Tichého oceánu, Central Valley a vrcholky pohoří Tarazzu.
Káva získala od kávové světové asociace SCA velmi vysoké bodové cuppingové ohodnocení s celkovým skóre 84,25 bodů.
Kávy s označením SCA - Specialty Coffee Association jsou považovány za nejlepší a zároveň i chuťově nejkvalitnější. Hodnocena je nejen kvalita zrna, ale také chuťový profil. Jedná se o výběrové kávy té nejvyšší kvality za udržitelnou globální komunitu výběrových káv prostřednictvím vedení akcí, vzdělávání a výzkumu. Organizace Speciality Coffee Association určuje kávové standardy, přináší nové metody a kávové vzdělání. Hodnocení poroty udávající označení SCA, je prováděno z řad pěstitelů kávy, majitelů pražíren a baristů kávy.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.