Maňana
Vynikajúca káva Ebano Verde pestovaná v oblasli Barahona na vulkanickej pôde. Výberová káva s ovocnou pomarančovou chuťou s tónmi kakaa, vanilky a vyváženou kyselinkou a kveínovými podtónmi. Vynikajúca odroda 100% Arabica Cattura a Catimor AA.
Kávu dodávame štandardne ako zrnkovú. Pokiaľ si prajete kávu namlieť, zvoľte si typ namletia nižšie.
| Kategória: | E-shop |
|---|---|
| Chuťový profil: | čokoláda, ovocie |
| Druh kávy: | 100% Arabica |
| Intenzita: | 4/6 |
| Kyselinka: | 3/6 |
| ? Cuppingové hodnotenie - SCA: | Nie |
| Metóda spracovania: | promytá |
| Chuť kávy: | Čerešne, čokoláda, mandle |
| Farma: | Ramirez Estate |
| Odrůda kávy: | Caturra, Catimor |
| Region: | Siera de Bahoruco |
| Druh kávy | 100% arabica |
|---|---|
| Krajina pôvodu | Dominikánska republika |
| Chuťový profil | Čokoládový, Orechový, Citrusový, Kvetinová aróma |
| Intenzita | Stupeň praženia |
| ● ● ● ○ ○ | ● ● ● ● ○ |
| Zrná | Chuť |
| ● ● ● ● ○ | ● ● ● ● ○ |
| Kyselinka | |
| ● ● ● ○ ○ | |
 |
.jpg)
Káva Dominicana Ebano Verde AA je veľmi vzácna a jedinečná káva zrejúca v ideálnych klimatických podmienkach na malej farme, kde je pestovaná tradičným spôsobom, čo zaručuje ekologický charakter produktu. Káva má jemnú citrónovú kyslosť a výraznú kvetinovú arómu.
.jpg)
Exkluzívna káva pestovaná vo výške 1200 - 1500 m.n.m. Jedná sa o najlepšiu kávu pôvodom z Cordillera Central a Sierra de Bahoruco. Zber kávy sa vykonáva ručne, následne je spracovaná mokrou metódou a potom sušená na slnku.
.jpg)
Dominikánská káva sa vyznačuje množstvom chutí, vrátane tónov čokolády, orechov, citrusov a niekedy aj kvetinových podtónov. Táto rozmanitá a komplexná chuťová štruktúra je výsledkom bohatej vulkanickej pôdy, vynikajúcej klímy a v neposlednom rade vynikajúcich poľnohospodárskych metód.
.jpg)
Káva Dominicana Ebano Verde AA je typicky stredne plná až plná v chuti, čo má za následok veľmi príjemný pocit v ústach. Ponúka rovnováhu medzi bezľahkú a ťažkou kávou.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.