Opium

Vďaka vulkanickému podložiu v kolumbiíjskom pohorí je káva Kolumbia Excelso EP Huila Rainforest skutočnou lahôdkou s vynikajúcou chuťou. Spolu s ešte výraznejšou kávou Kolumbia Supremo EP scr. 17 sme dosiahli jedinečnú kombináciu s veľmi výraznou a silnou arómou tejto jedinečnej 100% kávovej zmesi Arabica.

Kolumbia Excelso EP Huila Rainforest:

Káva pestovaná v oblasti Huila vo vysokej nadmorskej výške 1850 m.n.m. na vulkanickom podloží, vďaka ktorému je káva veľmi výrazná a silná. Ďalším faktorom, prečo je táto káva tak jedinečná, je fakt, že vďaka miestnej mikroklíme - častému dažďu, silnému slnečnému žiareniu a už spomínanej pôde a vysokej nadmorskej výške je táto káva skutočným synonymom pre vyznávačov silnej a kvalitnej kávy arabica.

Táto káva z Kolumbie nesie navyše pečať Rainforest Alliance - ktorá predstavuje ekologické a sociálne ohľaduplné a šetrné pestovanie kávy a navyše sa angažuje v ochrane ekosystémov, zachovaní biodiverzity v trvalom a spoločnom spolužití zvierat, ľudí a rastlín. Bezpečnosť a ohľaduplnosť k životnému prostrediu predstavuje označenie - Rainforest. Organizácia Rainforest Alliance udeľuje tieto certifikáty iba firmám, ktoré spĺňajú tieto požiadavky. Do tohto programu je dnes zapojených viac ako 150.000 farmárov a zberačov kávy v mnohých krajinách latinskej Ameriky.

Kolumbia Supremo EP scr. 17/18 Popayan:

Vynikajúca káva s veľmi výdatnou arómou a výraznou chuťou s nádychom čerstvého ovocia pestovaná vo vysokej nadmorskej výške v malých farmách. Káva s veľkosťou zrna 17/18 je pestovaná v regióne Genova Quindio.

Označenie kávy skratkou EP znamená, že sa jedná o ručné preberanie zŕn, keď sú odstraňované tzv. defektné zrná. Supremo predstavuje v názve kávy označenie tej najvyššej kvality kávy s najväčším zrnom.